生鮮蔬菜配送公司——廣東和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、種植養殖、凈菜加工、團體 配餐、廚務策劃為一體的綜合性餐飲服務公司;公司致力于為企事業單位、學校、工廠提 供安全的食品和餐飲服務。
做蔬菜配送生意的方法:
配送及時性
餐飲類客戶一般分散在各個區域,有一定區間間隔,但是配送時間又比較相近。這就需要蔬菜配送企業合理規劃配送路線,保證配送及時性。
售后服務
餐飲類客戶一般備貨量不多,且單品量少,如果需換貨,或者貨品用完,需及時補貨,這就需要蔬菜配送企業能及時響應其需求,不影響客戶生意。
歡迎來電咨詢和康食品了解更多生鮮蔬菜配送公司
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采購商負責采購,運輸到批發市場;配送商從采購商那里購買,并粗加工;然后配送商將各個單位食堂所需的菜品配送到位。
蔬菜配送為蔬菜為代表的農產品在生產流通到消費的過程中的一個環節,通常由的蔬菜配送公司或個體戶負責從各個蔬菜配發商那里采購各種蔬菜、水果農產品,甚至包括肉類、凍品等食材,然后通過車輛運送到 單位、學校、食堂、酒店、餐館、社區的一種社會生活和商業服務形式。
蔬菜配送意義
1、解決果農、菜農的收入問題,迎合三農的熱點,符合的菜籃子工程要求。
2、在中國食品安全成為熱點爭議的大背景下,綠色果蔬保證居民身體健康,引 起廣大人民追捧。
3、方便群眾購買果蔬,給忙碌的生活帶來便利。
4、公司需要大量的配送工,司機等,利于緩解就業問題。
合理確定配送路線,用少的動力,走短的里程,花少的費用,經少的環節,以快的速度把貨物運至用戶手中。確定配送路線涉及的因素很多,主要因素有運輸距離、運輸環節、運輸工具、運輸時間、運輸費用等。
合理配送中的路線選擇問題實質上往往上多目標的,也就是說,一條從產品供應源的路線要受到一個以上的目標影響。目標可以是運輸費用少、運輸風險小、運行時間短或需求滿足情況好等。
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配送中心運輸控制
1. 運輸車輛內外必須清潔干凈、無污漬、無異味、保持通風良好,并設有防雨措施。
2. 運輸車在運輸食品前,必須進行消毒,并設有專人負責監督執行。
3. 送貨器具(菜筐、油桶)保持干凈,無污漬。
4. 肉類、魚類、熟食類、半成品類必須包裝嚴密,與蔬菜及其它副食品隔離。
5. 運輸冷藏食品及易腐食品,應當采取保鮮措施。
6. 運送熟食類制品及糕點類制品,應用帶蓋的密封箱盛裝。
7. 在運輸食品時,不得同時裝有有毒有害物質,防止食品污染。
8. 生熟食品,食品與非食品,有特殊氣味的食品與易吸收氣味的食品不可混合裝運。
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